テイクアウト 旧 ~2021.1

テイクアウト ホホ肉の赤ワイン煮込み ホロホロ鳥 アマトリチャーナ 〇前菜盛り合わせ(2名様分~) (内容は入荷により変更あります) 〇黒トリュフのパスタ
もっと読む テイクアウト 旧 ~2021.1テイクアウト ホホ肉の赤ワイン煮込み ホロホロ鳥 アマトリチャーナ 〇前菜盛り合わせ(2名様分~) (内容は入荷により変更あります) 〇黒トリュフのパスタ
もっと読む テイクアウト 旧 ~2021.1トリュフは年間通していろいろ用意しています 事前にトリュフ付きのおまかせでご予約いただくか 入荷が多い時はアラカルトでもご注文いただけます 冬の黒トリュフ 12~3月 サマートリュフ 4~8月 秋トリュフ 9~11月 …
もっと読む トリュフ、キノコ野菜はイタリアと三島の広川農園の旬のものを中心に 時期により各地の旬の野菜、果物もいろいろと送ってもらっています。 土佐 ファーム輝 麻岡さんのフルーツトマト、カラフルミニトマト 清瀬 並木農園のセルリー 北海道 うちや …
もっと読む 野菜、果実・乳製品は御殿場 佐藤さんのチーズ、ピエモンテの手造り発酵バター チーズ、 ・魚介は瀬戸内 庄司さんの真蛸、、等 (いいものの入荷がなければメニューに魚介がない日もあります) カンボジアの生胡椒、駿河の手長、イタリアキャ …
もっと読む 他食材魚介チーズドルチェキアニーナの歴史は古く、エトルリアや 古代ローマの時代から記録がある最古の牛 世界中の家禽の牛の祖先とも言われ、大きいもの だと1000㎏~1500㎏にもなる最大の牛です 赤身が強く、旨みしっかりの肉質 < Tボー …
もっと読む キアニーナ