アラカルト（2～3名様）／おまかせ（2名様～）
～ アラカルト ～
北イタリアの郷土料理や定番メニュー
よりお選びください
～ おまかせ ～
旬の食材を使い、前菜からメインまで
品数に応じてご用意いたします
～ 1～2月のおすすめ ～
イタリア産 黒トリュフ
蝦夷鹿 猪 鳥類（真鴨 雉）
～ アラカルト ～
カルネクルーダ
天城軍鶏のボッリート
チンタセネーゼのテリーヌ
タリアテッレ ラグー
パルミジャーノのパスタ
トリュフのパスタ
ブラザート
チンタセネーゼ
ピエモンテ牛ファッソーネ
蝦夷鹿のロースト
ティラミス セミフレッド、、
（ 他、時期のおすすめもあり）
～ おまかせ 5,500 ～
前菜 パスタ メイン(肉)
（前菜前の小皿 自家製パン付）
～ おまかせ 8,500 ～
前菜 2皿 パスタ 2皿 メイン(肉)
（前菜前の小皿 自家製パン付）
+ ドルチェ カフェ / 食後酒 / デザートワイン
+ 1,000～（当日可）
季節限定
おまかせ8,500をベースにご用意いたします
・冬トリュフ （黒） 12,000～（12月～3月）〇
・ジビエ（鹿 猪 鳥類） 10,500～（11月～2月）〇
・白トリュフ 15,000～（10月～12月）×
・秋トリュフ （黒）10,500～（9月～11月）×
・サマートリュフ （黒）9,500～（5月～8月）×
（3日前までのご予約になります）
Web予約の場合は要望欄にご記入ください
(おまかせ8,500を選択→要望欄にトリュフ、等）
コぺルト/500 / 税別 サ/なし
※通常のおまかせでも時期によってジビエ、 トリュフを使う場合があります。 苦手な方は事前にお知らせください 他お好み、予算、ワイン持ち込み等 あれば予約時にご相談ください ※ワイン付でのおまかせもご用意できます 予算を決めての集まりなどにご利用ください 食前酒 + おまかせ + 料理に合わせたグラスワイン 2～3杯 12,500 / 4～5杯 15,500 / 18,500～ ご予約、お好みはお電話ください （+トリュフ別料金になります） アラカルトは2～3名様用になります 目安として3,4品お好みでご注文ください 人数分に分けてお出しいたします （3名様は1.5皿分でご注文いただきます） 前菜 パスタ 1,500～ コぺルト / 500 金額/税別 平日 21:00以降は軽めのメニューも お選びいただけます 乾麺のパスタ各種 チーズ各種 600～ パスタ 1,600～ コぺルト / 500 税別 ～おまかせ+アルバ産白トリュフ～ （10月～12月）※終了しました 8,500をベースに数品白トリュフを 使ってご用意いたします 15,000 ～ おまかせ + 秋トリュフ ～ （9月～11月）※終了しました 8,500をベースに数品秋トリュフを 使ってご用意いたします 10,500 + サマートリュフ ※終了しました 9,500 （4月～8月） 8,500をベースに1～2品サマートリュフを 使ってご用意いたします 
メイン2,800～ ドルチェ800～
サラミ プロシュート サラダ