~ 旬の食材 ~

イタリア産サマートリュフ

黒トリュフ(オーストラリア産冬トリュフ)

小手島産庄司さんの真蛸

(秋トリュフ 9月上旬~予定)

(白トリュフ 9月下旬~予定)

(北海道産蝦夷鹿 9月中旬~予定)


 


~ アラカルト ~
(2~3名様)

馬肉のカルネクルーダ
天城軍鶏のボッリート
チンタセネーゼのテリーヌ

タリアテッレ仔牛のラグー
ポルチーニのパスタ
サマートリュフのTajarin

ブラザート
チンタセネーゼ
ピエモンテ牛ファッソーネ

ティラミス セミフレッド、、等

定番メニューの他時期のおすすめもあります

 


 

 ~ おまかせ 5,500 ~

小皿 前菜    パスタ    メイン(肉)

 


 

~ おまかせ 8,500 ~

小皿 前菜2皿  パスタ2皿  メイン(肉)

 


 

+ サマートリュフ

 9,500 (4月~8月)

8,500をベースに1~2品サマートリュフを

使ってご用意いたします

 


 

+ 黒トリュフ

 10,500

8,500をベースに1~2品黒トリュフを

使ってご用意いたします

6~8月(オーストラリア産冬トリュフ)

12~3月(イタリア産冬トリュフ)

 


 

+ ドルチェ カフェ / 食後酒 / デザートワイン

 +  1,000~(当日可)


  


 

※通常のおまかせでも時期によってジビエ、

トリュフを使う場合があります。

苦手な方は事前にお知らせください

 

他お好み、予算、ワイン持ち込み等

あれば予約時にご相談ください


 

※ワイン付でのおまかせもご用意できます

予算を決めての集まりなどにご利用ください

食前酒 + おまかせ

+ 料理に合わせたグラスワイン

2~3杯 12,500 / 

4~5杯 15,500 / 18,500 

ご予約、お好みはお電話ください

 


 

アラカルトは2~3名様用になります

目安として3,4品お好みでご注文ください

人数分に分けてお出しいたします

(3名様は1.5皿分でご注文ください)

※入荷が限られているものもあるので

ご希望のものは予約時にご相談ださい

前菜 パスタ 2,000~
メイン 3,000~ ドルチェ800~

コぺルト / 500     金額/税別


 

平日 21:00以降は軽めのメニューも

合わせてお選びいただけます

サラミ プロシュート サラダ

乾麺のパスタ チーズ各種

600~ パスタ 1,600~

 

+ ジビエ

 10,500より 11月~2月の狩猟期間

2月末までの予約分で終了

8,500のうち1~2品ジビエで

※駆除で入荷時は用意できる場合もあります

(不定期)お電話ください