~ おまかせ ~
北イタリアと日本の旬の食材を使ってご用意いたします
前菜2品 パスタ2品 メインの肉料理(前菜前の小皿 自家製パン)~ 10,000 ~(税込11,000) |
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ドルチェ カフェ / 食後酒 各種 / デザートワイン
1,500より(当日注文可)
※時期によりパスタ1品がリゾットになる場合もあります
~ トリュフパスタ ~
※おまかせのパスタ一品を時期のトリュフにも変更できます
・サマートリュフ (2,000より)4下旬~8月
・冬トリュフ(黒)(3,500より)12月~3月
・秋トリュフ (2,500より)9~11月末
・白トリュフ (8,000より) 10 ~12月中
(白トリュフは1週間前までにご予約ください)
※入荷により金額は多少上下する場合があります
Web予約は要望欄にご記入ください
~ アラカルト ~
北イタリアの郷土料理、定番メニュー中心にご用意しています
(メニュー例) トリュフのパスタ、テリーヌ TAJARINタヤリン、リゾット カルネクルーダ(生肉) タリアテッレ ラグー、蝦夷鹿 熊本あか牛、ブラザート 三島 広川農園のサラダ 魚介の前菜 イタリア産ウサギのパスタ ティラミス セミフレッド 、、等
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前菜パスタ 2,500~ メイン3,500~
(2名様分に分けてお出しします)
※アラカルトは2~3名用になります
目安として3,4品お好みでご注文ください
2皿ずつに分けてお出しいたします
(3名様は1.5皿分でご注文いただきます)
~ 季節のコース ~
品数は〈おまかせ〉をベースに2~3品
トリュフ/ジビエを使ってご用意いたします
・サマートリュフ(黒) (4月下~8月) 13,000 ・ジビエ (11月~2月) 18,000 ・冬トリュフ(黒) (12月~4月上) 18,000 ・秋トリュフ(黒) (9月上~11月) 15,000 ・白トリュフ (10月~12月) 25,000 |
(金額は入荷により上下する場合があります)
※ 平日 21:00以降は軽めの単品メニューもお選びいただけます
プロシュート サラダ チーズ 乾麺のパスタ各種
※通常のおまかせでもジビエ、トリュフを使う場合があります。
苦手な方は予約時にお知らせください
他お好み、ご予算等あればご相談ください
コぺルト / 500 税抜