~ おまかせ ~

 

北イタリアと日本の旬の食材を使ってご用意いたします

 
前菜  パスタ  メインの肉料理
~ 6,500 ~

 

 

前菜2品 パスタ2品 メインの肉料理
~ 10,000 ~

 

付出の小皿 自家製パン 付

+ ドルチェ カフェ / 食後酒 各種  / デザートワイン
  1,200より(当日注文可)

 


※おまかせ10,000のパスタ一品を時期のトリュフにも変更できます

サマートリュフ  (1,500より)4~8月

秋トリュフ   (2,000より)~11月末

白トリュフ   (5,000より)~12月中

冬トリュフ(黒)(2,500より)12月~3月

(Web予約は要望欄にご記入ください)

時期によりパスタ1品がリゾットになる場合もあります

 

 

~ アラカルト ~

北イタリアの郷土料理、定番メニュー中心に用意しています

(メニュー例)

チンタセネーゼ カルネクルーダ ボッリート
タリアテッレ ラグー トリュフのパスタ
蝦夷鹿 熊本あか牛 ブラザート 
ホロホロ鳥 
ティラミス セミフレッド、、等
( 他、季節限定のメニューもあり)

前菜パスタ 2,500~ メイン3,500~
(2名様分に分けてお出しします)

 

※ 平日 21:00以降は軽めのメニューもお選びいただけます

乾麺のパスタ各種1,800~ プロシュート サラダ チーズ各種

 

 


~ 季節のおまかせ ~

 

品数は10,000おまかせをベースに2~3品
トリュフ/ジビエを使ってご用意いたします

〇黒トリュフ(冬)     (12月~4月上)    15,000

〇ジビエ                        (11月~2月)   15,000
(北海道 蝦夷鹿10月~ 本州の猪、鳥類11月~)

〇白トリュフ       (10月~12月)  18,000より(時価)

〇サマートリュフ(黒)       (4月下~8月)    13,000

〇秋トリュフ(黒)         (9月上~11月)   14,000

(金額は入荷により多少上下する場合があります)

 

 


※通常のおまかせでもジビエ、トリュフを使う場合があります。

苦手な方は予約時にお知らせください

 

※アラカルトは2~3名用になります。

目安として3,4品お好みでご注文ください。
2皿に分けてお出しいたします(3名様は1.5皿分でご注文ください)

 

他お好み、ご予算等あればご相談ください

 

当日の料理にあわせたグラスワイン付きもご用意できます。
予算を決めての集まりにご利用ください
⇒ ワイン

ワインの持ち込みも承ります

 

グルテンフリー等も事前にご予約いただければ対応できます

コぺルト / 550     金額/税込